Fajka Wodna

Fajka wodna w Egipcie ma nazwę „szisza”. Pali się ją zarówno w domach, na dworze i w kawiarniach ale jest zdecydowanie męska rozrywką. Najlepiej smakuje, gdy jest palona w towarzystwie.

W fajce wodnej pali się dwa rodzaje tytoniu. Mocniejsza wersja to czysty tytoń „salum”, układany na wierzchu fajki w niewielki stożek, na który kładzie się bezpośrednio gorący węgielek. Łagodniejsza wersja fajki nabijana jest mieszanką tytoniu i jabłkowej lub pomarańczowej mazi, przypominającej z wyglądu konfitury. Najlepszym gatunkiem tytoniu słabszego są „dwa jabłka”.

Tak zwane „serce fajki” to szklana butla z wodą i metalowa rurka zanurzona w wodzie. Woda służy do filtrowania dymu. Metalowa rurka połączona jest z kielichem, w którym umieszczone jest gliniane naczynie z tytoniem oraz dwoma bocznymi małymi rurkami. Do jednej przymocowany jest wąż, a druga służy do upuszczania dymu ze szklanej butli. Pod kielichem znajduje się też metalowy talerzyk, który chroni przed upadającymi węgielkami lub popiołem.

Będąc w Egipcie na wakacjach warto wypalić chociaż raz taką fajkę. Tylko należy pamiętać aby się nią głęboko nie zaciągać, ale wypuszczać dość duże kłęby dymu. Fajką należy zaciągnąć się mocno i  krótko –  do gardła ale nie do płuc.

Na straganach i sklepach można kupić „szisze” w różnych wzorach i kolorach.

Wszystkich tych, którzy mają komentarze lub propozycje tematów, które miałabym poruszyć na blogu, bardzo proszę o kontakt e- mail: 2012afryka@gmail.com

Asia